- Sécheresse : Plus il est sec, mieux c’est. Après avoir été abattu et coupé en bois de chauffage, un arbre doit sécher, ou « saisonner », pendant environ un an. Le bois plus sec est plus facile à allumer. De plus, il brûle plus chaud et plus propre, produisant moins de suie et de créosote qui s’accumulent dans votre cheminée.
- Densité : Une densité élevée est préférable à une densité faible. Les bois plus denses brûlent plus chaud, plus lentement et plus régulièrement, ce qui permet d’obtenir une température plus constante et moins d’entretien.
- Teneur en résine : Une faible teneur en résine est préférable. Le bois à haute teneur en résine produit plus de fumée et d’étincelles lorsque les poches de résine chauffent.
- Arôme : Certaines espèces de bois, comme le cerisier ou le pommier, sont appréciées pour leur arôme distinct et doux qui peut ajouter beaucoup d’ambiance à votre feu. Ce sont également d’excellents moyens de donner du goût aux aliments grillés ou fumés.
Guides et guides pratiques
Le meilleur bois de chauffage : Un guide de l’utilisateur
Lorsque vous allumez un feu, votre choix de bois de chauffage et sa préparation peuvent améliorer l’expérience. Différents bois ont des caractéristiques distinctes qui les rendent plus adaptés à des utilisations spécifiques. De même, comprendre les propriétés du bois de chauffage, comme le taux d’humidité, la densité et l’arôme, peut vous aider à choisir le meilleur bois de chauffage pour l’occasion.
Qu’est-ce qui fait un bon bois de chauffage?
Différents types de bois de chauffage brûlent à des vitesses différentes, produisent des quantités de fumée différentes et émettent des arômes distincts. Lorsque vous recherchez du bon bois de chauffage, tenez compte des propriétés clés suivantes :
Abattre des arbres et fendre du bois de chauffage
Le bois bien fendu sèche mieux et brûle plus uniformément et efficacement. Lors de la préparation du bois de chauffage, les arbres fraîchement abattus sont coupés en rondins ou en billes – un travail effectué rapidement avec une scie à chaîne moderne. Ces rondins sont ensuite fendus à la hache et laissés à « saisonner » pour aider le bois à sécher correctement et assurer une combustion optimale. Voici quelques conseils pour vous aider à fendre votre bois de chauffage :
- Préparation : Consultez le manuel du propriétaire de votre équipement pour comprendre l’utilisation correcte et l’équipement de protection personnelle (EPP) recommandé.
- Utilisez l’outil approprié : Les haches sont meilleures pour les petites bûches et une masse à fendre plus lourde pour les plus grosses.
- Fendez dans le sens du fil du bois : Fendez comme il se doit, en visant les fissures ou les nœuds du bois.
- Utilisez un coin de fendage : Pour les bûches particulièrement dures, utilisez un coin de fendage et une masse pour fendre progressivement le bois.
- Utilisez un sac pour bûches résistant à l’eau : Ce sac pour bûches facilite le transport de votre bois et le protège de l’humidité.
Bois dur c. bois tendre
Le bois de chauffage peut être classé en bois dur ou en bois tendre. Les bois durs sont plus denses et plus solides que les bois tendres, ce qui fait du bois dur le choix préférable. Ils contiennent également généralement moins de résine, ce qui entraîne des feux plus propres.
Il est intéressant de noter que ce n’est pas la dureté du bois, mais les gènes qui le classent comme l’un ou l’autre. Le bois dur provient d’arbres à fleurs à feuilles larges qui perdent généralement leurs feuilles en automne et sont plus abondants dans les régions tempérées avec des forêts de feuillus. D’autre part, le bois tendre provient d’arbres à feuillage persistant qui se reproduisent avec des aiguilles et des cônes. Ces derniers ont tendance à être plus répandus dans les régions du Nord au climat plus froid ou à haute altitude.
Le meilleur bois pour les foyers
Le meilleur bois pour les foyers est celui qui offre un temps de combustion plus long, une chaleur constante et une fumée minimale. Cela nécessite du bois dur dense à faible teneur en résine qui a été fendu et séché – et s’il a un arôme, c’est un plus. Le hickory, l’érable et le chêne sont les plus courants pour les foyers.
- Hickory : Le hickory est l’un des bois les plus denses, connu pour sa chaleur élevée et son arôme terreux légèrement sucré. C’est un choix populaire non seulement pour les foyers, mais aussi pour fumer la viande, grâce à son goût distinct.
- Érable : Souvent considéré comme l’un des meilleurs bois pour un foyer, l’érable est connu pour son arôme doux et caractéristique et sa combustion fiable. Sa densité fournit un feu régulier et durable, ce qui en fait un choix populaire pour de nombreux propriétaires.
- Chêne : Le chêne est réputé pour sa chaleur élevée et sa combustion lente et constante, ce qui en fait un choix fiable et facile à gérer pour les foyers.
Le meilleur bois pour un feu de camp
Choisir le meilleur bois pour un feu de camp en nécessite un qui est facile à allumer, plus une chaleur constante et une fumée minimale. Le meilleur bois comprend souvent un mélange de conifères qui s’enflamment rapidement, et de feuillus qui fournissent une combustion soutenue et propre. Certains des meilleurs bois pour un feu de camp sont :
- Cèdre : Favorisé pour les feux de camp en raison de son allumage rapide et de son arôme distinct, le cèdre brûle également chaud. Cependant, comme il brûle rapidement, il est plus efficace lorsqu’il est associé à un bois dur plus durable. De plus, le cèdre agit comme un répulsif naturel contre les moustiques.
- Pin : Autre bois tendre qui s’allume facilement et brûle vivement, le pin est bien adapté pour démarrer un feu de camp. Cependant, sa teneur élevée en résine peut produire beaucoup de fumée, il est donc préférable de l’utiliser pour allumer le feu plutôt que pour le maintenir.
- Bouleau : Choix polyvalent, le bouleau brûle rapidement pour un bois dur, mais dure plus longtemps que la plupart des bois tendres. Son écorce est hautement inflammable, ce qui le rend idéal pour allumer des feux. Le bouleau est parfait pour les feux de camp brefs ou lorsqu’il est associé à un autre bois dur pour une combustion plus longue.
Le bois brûlant le plus chaud
Les bois brûlant le plus chaud sont généralement les bois durs les plus denses, à savoir le chêne, le hickory et l’oranger des Osages. Ces bois sont idéaux pour générer une chaleur intense, ce qui les rend excellents pour cuisiner au-dessus des feux de camp ou pour se réchauffer par temps froid.
- Chêne : Le chêne brûle chaud et constant, mais sans beaucoup d’arôme.
- Hickory : Connu pour sa chaleur intense et son long temps de combustion, le hickory brûle plus chaud que de nombreux autres bois. Sa flamme forte et son arôme unique en font un favori pour le chauffage et la cuisine.
- Oranger des Osages : Souvent cité comme le bois brûlant le plus chaud disponible, l’oranger des Osages produit une chaleur intense. Cependant, sa dureté peut le rendre difficile à fendre.
Le bois de chauffage le plus parfumé
Les arômes distincts des différents bois de chauffage proviennent de leurs mélanges uniques de sève, d’huiles essentielles et de composés organiques. Certains bois peuvent être choisis spécifiquement pour leurs parfums agréables afin d’améliorer l’ambiance, de donner du goût aux aliments et même de fournir de l’aromathérapie. Voici quelques-unes des meilleures options de bois de chauffage parfumé :
- Pommier : Avec son arôme doux et fruité, le pommier est un favori pour les barbecues d’été après la saison de taille des vergers.
- Cerisier : Le bois de cerisier émet un arôme doux et léger et brûle proprement, ce qui en fait un bon bois pour un foyer ou un poêle à bois.
- Hickory : Un incontournable du barbecue du Sud avec un arôme fort et terreux, le hickory est l’un des meilleurs bois durs à brûler pour le chauffage ou la cuisson.
Guide du bon bois de chauffage
Maintenant que nous connaissons le meilleur bois de chauffage pour divers contextes et diverses occasions, voyons comment les autres bois se comparent.
Comparaison des bois de chauffage
| Variété de bois | Type de bois (dur, tendre) | Valeur calorifique (haute, basse) | Durée de combustion (longue, courte) | Arôme | Production de fumée | Meilleures utilisations |
| Frêne | Bois dur | Valeur calorifique élevée, brûle chaud et régulier. | Longue durée de combustion. | Peu perceptible. | Faible production de fumée, brûle proprement. | Bon pour le chauffage domestique et les poêles à bois. |
| Bouleau | Bois dur | Valeur calorifique élevée | Durée de combustion modérée. | Arôme agréable et doux. | Production de fumée modérée. | L’un des meilleurs bois pour un feu de camp. |
| Cèdre | Bois tendre | Valeur calorifique moyenne, mais s’enflamme rapidement. | Durée de combustion courte, s’enflamme rapidement. | Arôme fort et caractéristique, souvent utilisé dans l’allumage pour son parfum. | Production de fumée modérée, peut produire des étincelles. | Excellent pour l’allumage et le mélange avec d’autres bois pour les feux de camp. Répulsif naturel contre les insectes. |
| Peuplier | Bois dur, plus tendre que les autres bois durs. | Faible valeur calorifique, produit plus de cendres. | Durée de combustion courte, s’enflamme rapidement. | Généralement considéré comme désagréable. | Forte production de fumée. | Mieux adapté pour l’allumage ou les feux de camp. |
| Orme | Bois dur, plus tendre que les autres bois durs. | Valeur calorifique moyenne. | Longue durée de combustion, surtout une fois bien séché. | Peu perceptible s’il est bien séché. | Production de fumée modérée à élevée, souvent fumant. | Convient aux poêles à bois et aux foyers, mais nécessite un séchage adéquat. |
| Hickory | Bois dur | Très haute valeur calorifique. | Longue durée de combustion. | Arôme fort et fumé. Populaire pour la cuisine. | Production de fumée faible à modérée. | Idéal pour les poêles à bois, les foyers et les aliments fumés. |
| Érable | Bois dur | Haute valeur calorifique, brûle proprement et régulièrement. | Longue durée de combustion. | Arôme doux et agréable. | Faible production de fumée, brûle proprement. | Excellent pour le chauffage domestique et les foyers. L’un des meilleurs bois pour un poêle à bois. |
| Chêne | Bois dur | Très haute valeur calorifique. | Combustion constante et longue durée. | Minimal avec un bon séchage. | Faible production de fumée avec un minimum de résidus. | Excellent pour le chauffage domestique, les poêles à bois et les foyers. |
| Pin | Bois tendre | Valeur calorifique faible à moyenne, brûle rapidement avec des flammes élevées. | Durée de combustion courte, s’enflamme rapidement. | Arôme résineux distinctif. | Forte production de fumée. | Principalement utilisé pour l’allumage et les feux de camp. Non recommandé pour une utilisation en intérieur en raison de l’accumulation de résine. |
| Peuplier | Bois dur, plus tendre que les autres bois durs. | Faible valeur calorifique. | Durée de combustion courte. | Odeur particulièrement forte s’il n’est pas bien séché. | Forte production de fumée, a tendance à couver. | Mieux adapté aux feux de camp. |
Conseils pour le bois de chauffage
Maintenant que vous êtes au fait des différents types de bois de chauffage, que ce soit pour l’intérieur ou l’extérieur, voici quelques conseils pour vous aider à tirer le meilleur parti de ceux-ci :
- Vérifiez la présence de parasites : Recherchez les signes de pourriture, les masses d’œufs ou les débris en poudre (excréments) des insectes rongeurs de bois.
- Déterminez s’il est sec : Le bois de chauffage séché a généralement une couleur brun grisâtre plus foncée et plus délavée, avec des fissures et des fentes visibles aux extrémités. Les bûches bien séchées sont également plus légères pour leur taille et produisent un « claquement » distinct lorsqu’elles sont frappées l’une contre l’autre, contrairement au « coup sourd » du bois humide, frais ou non séché.
- Stockez-le correctement : Pour éviter l’absorption d’humidité, gardez votre bois surélevé à l’aide d’un support à bois, de palettes ou de briques. Couvrez le dessus pour le protéger de la pluie et de la neige, mais laissez les côtés ouverts pour la ventilation. Lors de l’empilage, laissez de l’espace entre les bûches pour la circulation de l’air.